รับสมัคร หัวหน้าบริการร้านอาหาร

หมวดหมู่งาน : อาหารและเครื่องดื่ม

จำนวนที่รับ 1 อัตรา

ลักษณะงาน

1. ควบคุมดูแลการให้บริการลูกค้าในร้านอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน ตั้งแต่การต้อนรับ การรับออเดอร์ จนถึงการเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม 2. บริหารจัดการพนักงานฝ่ายบริการ ทั้งการจัดตารางงาน มอบหมายหน้าที่ ฝึกอบรม และติดตามผลการปฏิบัติงานของทีม 3. ตรวจสอบคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟ และรับข้อร้องเรียนจากลูกค้า พร้อมแก้ไขปัญหาให้เสร็จสิ้นอย่างรวดเร็ว 4. ประสานงานกับฝ่ายครัว ฝ่ายบาร์ และฝ่ายจัดซื้อ เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่นและทันเวลา 5. ควบคุมต้นทุนงานบริการ ดูแลการจัดการสต็อกเบื้องต้น และจัดทำรายงานยอดขายและผลการดำเนินงานประจำวันหรือประจำสัปดาห์

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. วุฒิการศึกษาไม่ต่ำกว่าปริญญาตรีสาขาการโรงแรม การท่องเที่ยว บริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง 2. มีประสบการณ์ทำงานด้านบริการอาหารและเครื่องดื่มไม่น้อยกว่า 3 ปี โดยเคยดำรงตำแหน่งหัวหน้างานหรือผู้ควบคุมดูแลทีมอย่างน้อย 1 ปี 3. มีความรู้เรื่องมาตรฐานการให้บริการ การจัดโต๊ะอาหาร ไวน์และเครื่องดื่ม รวมถึงหลักความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร 4. มีทักษะการบริหารจัดการทีม การมอบหมายงาน การฝึกสอนพนักงาน และการแก้ไขข้อร้องเรียนของลูกค้าได้ดี 5. สื่อสารภาษาไทยและภาษาอังกฤษได้ดี มีบุคลิกภาพดี ใส่ใจรายละเอียด และสามารถทำงานเป็นกะได้

เงินเดือน/ค่าตอบแทน

- ตามความสามารถผู้สมัคร

สวัสดิการ

สถานที่ปฏิบัติงาน

One Bangkok สีลม บางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

รูปแบบการทำงาน : ประจำออฟฟิศ

จำนวนวันและเวลาทำงาน

ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ วันหยุด 1 วัน เลือกได้ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ วันทำยอดขาย ห้ามหยุด เวลาเข้างาน 10.00-20.00น. พัก 2 ชม. 12.00-22.00น. พัก 2 ชม.