รับสมัคร F and B Manager (Cleaning Services)

SOURCEDOUT

หมวดหมู่งาน : ทรัพยากรบุคคล/HR

จำนวนที่รับ 1 อัตรา

ลักษณะงาน

- วางแผน จัดการ และนำทีมงาน (ผู้ช่วยในครัว พนักงานเสิร์ฟ พนักงานบริการโต๊ะ) ในร้านอาหารของลูกค้า - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณภาพการบริการและมาตรฐานอาหารตรงตามความคาดหวังของลูกค้า - สรรหา คัดเลือก ฝึกอบรม และพัฒนาพนักงานเพื่อสนับสนุนการขยายธุรกิจ - สร้างตารางการทำงานและเพิ่มประสิทธิภาพการจัดสรรกำลังคน - ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับผู้จัดการร้านอาหารและผู้บริหารของลูกค้าเพื่อแก้ไขปัญหาการดำเนินงานอย่างรวดเร็ว - ตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการในครัวและส่วนบริการหน้าร้านเพื่อประสิทธิภาพ - ควบคุมต้นทุนแรงงานและวัสดุเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด - จัดทำรายงานการดำเนินงานสำหรับผู้บริหารและลูกค้า

คุณสมบัติผู้สมัคร

- ปริญญาตรีสาขาการโรงแรม การจัดการร้านอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง - มีประสบการณ์อย่างน้อย 5 ปีในด้านการดำเนินงานอาหารและเครื่องดื่ม หรือการบริหารร้านอาหารเครือ - มีทักษะความเป็นผู้นำ การแก้ปัญหา และการประสานงานกับหลายฝ่ายได้ดี - มีความเข้าใจเชิงลึกเกี่ยวกับการดำเนินงานของครัวและหน้าบ้าน - มีเครือข่ายหรือความสัมพันธ์ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจะพิจารณาเป็นพิเศษ - สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและเดินทางไปยังสถานที่ของลูกค้าได้

เงินเดือน/ค่าตอบแทน

35,000 - 40,000 บาท

สวัสดิการ

สถานที่ปฏิบัติงาน

ประจำออฟฟิศ

จำนวนวันและเวลาทำงาน

Working Hour 09:00 - 18:00 Holiday Sun Public Holiday