รับสมัคร F and B Manager (Cleaning Services)
SOURCEDOUT
หมวดหมู่งาน
ทรัพยากรบุคคล/HR
ลักษณะงาน
- วางแผน จัดการ และนำทีมงาน (ผู้ช่วยในครัว พนักงานเสิร์ฟ พนักงานบริการโต๊ะ) ในร้านอาหารของลูกค้า - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณภาพการบริการและมาตรฐานอาหารตรงตามความคาดหวังของลูกค้า - สรรหา คัดเลือก ฝึกอบรม และพัฒนาพนักงานเพื่อสนับสนุนการขยายธุรกิจ - สร้างตารางการทำงานและเพิ่มประสิทธิภาพการจัดสรรกำลังคน - ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับผู้จัดการร้านอาหารและผู้บริหารของลูกค้าเพื่อแก้ไขปัญหาการดำเนินงานอย่างรวดเร็ว - ตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการในครัวและส่วนบริการหน้าร้านเพื่อประสิทธิภาพ - ควบคุมต้นทุนแรงงานและวัสดุเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด - จัดทำรายงานการดำเนินงานสำหรับผู้บริหารและลูกค้า
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ปริญญาตรีสาขาการโรงแรม การจัดการร้านอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง - มีประสบการณ์อย่างน้อย 5 ปีในด้านการดำเนินงานอาหารและเครื่องดื่ม หรือการบริหารร้านอาหารเครือ - มีทักษะความเป็นผู้นำ การแก้ปัญหา และการประสานงานกับหลายฝ่ายได้ดี - มีความเข้าใจเชิงลึกเกี่ยวกับการดำเนินงานของครัวและหน้าบ้าน - มีเครือข่ายหรือความสัมพันธ์ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจะพิจารณาเป็นพิเศษ - สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและเดินทางไปยังสถานที่ของลูกค้าได้
เงินเดือน/ค่าตอบแทน
35,000 - 40,000 บาท/เดือน
สวัสดิการ
- Provident Fund and Health Insurance - Paid Vacation & Annual Leave - Performance-based Bonus - Professional development opportunities
สถานที่ปฏิบัติงาน
รูปแบบการทำงาน : ประจำออฟฟิศ
จำนวนวันและเวลาทำงาน
Working Hour 09:00 - 18:00 Holiday Sun Public Holiday
