งานทั้งหมด

รับสมัคร Captain

Indigo Bar restaurant

งานประจำ

หมวดหมู่งาน : อาหารและเครื่องดื่ม

จำนวนที่รับ 2 อัตรา

ลักษณะงาน

The Restaurant Captain (Chef de Rang) plays a key role in delivering exceptional guest experiences. Responsible for managing a specific section of the dining room, the Captain ensures smooth service, supervises junior staff (commis/demi-chef de rang), and acts as the primary point of contact for guests during service. • Welcome guests warmly and ensure their satisfaction throughout the meal • Present menus, explain dishes and daily specials, and take food & beverage orders • Coordinate with the kitchen and sommelier to ensure timely and accurate service • Supervise commis de rang or runners in your section • Serve dishes with precision and follow fine dining service etiquette (e.g., cloche, gueridon) • Upsell wine, beverages, and menu items professionally • Handle guest complaints or requests promptly and professionally • Prepare the mise en place and maintain cleanliness of your station • Ensure adherence to service standards, SOPs, and hygiene protocols • Communicate effectively with kitchen, bar, and management to guarantee service flow

คุณสมบัติผู้สมัคร

• Proven experience as a Chef de Rang / Captain in fine dining or upscale restaurant • Excellent knowledge of food, wine, and fine dining service techniques • Strong communication, leadership, and interpersonal skills • Ability to multitask and work under pressure • Attention to detail and commitment to excellence • Good spoken English (other languages, especially French or Thai, are a plus) • Presentable appearance and positive attitude

เงินเดือน/ค่าตอบแทน

15,000 - 25,000 บาท

สวัสดิการ

  • ประกันสังคม
  • ชุดพนักงาน
Training & development opportunities Career growth in a respected hospitality brand

สถานที่ปฏิบัติงาน

ประจำออฟฟิศ

จำนวนวันและเวลาทำงาน

6 วัน/สัปดาห์11:00 - 22:00 น.

ข้อมูลติดต่อ

02-235-3268

ผู้ลงประกาศงาน

Yohan Quentel (Restaurant Manager)

ประเภทธุรกิจ : อาหาร/เครื่องดื่ม

Indigo – French Bistro in Silom Located on Convent Road in Silom, Indigo is a cozy and elegant French restaurant hidden in a quiet alley. Set in a charming house with a leafy courtyard, it offers classic French cuisine like duck breast, foie gras, beef bourguignon, and fresh seafood. The warm servi... ดูเพิ่มเติม

image gallery
image gallery
image gallery

ที่อยู่

6 Convent Rd, Si Lom, Bang Rak Bang Rak Krung Them Maha Nakhon Bangkok 10500

ตำแหน่งใกล้เคียง ที่อัพเดทล่าสุด

ฝากเรซูเม่ไว้กับเราได้งาน ที่ฝึกงาน ชัวร์ 100%

สร้างเรซูเม่ออนไลน์ กับ INTERNTH ดียังไง ?

เรามี Ai แนะนำงาน ช่วยคัดกรองงานที่เหมาะกับโปรไฟล์ของคุณ มาให้เลือกอัตโนมัติ

แชร์เรซูเม่ของท่านในรูปแบบ Link URL หรือ QR Code ได้เลย

อีเมลแจ้งเตือนอัตโนมัติ เมื่อบริษัทกดเชิญร่วมทำงาน หรือคุณสมัครงาน

กราฟแสดงผล จำนวนบริษัทที่เปิดดูเรซูเม่ของคุณในแต่ละวัน

Encryption Resume เข้ารหัสบัญชี ความปลอดภัยสูง

internth resume