รับสมัคร กุ๊ก (หัวหน้าครัว)

บริษัท โรงแรมเกทเวย์ จำกัด

หมวดหมู่ งานอาหารและเครื่องดื่ม

จำนวนที่รับ 2 อัตรา

ลักษณะงาน

ดูแลการจัดเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์ภายในครัวให้เพียงพอต่อการใช้งาน รับผิดชอบ ในการจัดเตรียมวัตถุดิบ เพื่อการปรุงอาหารในอาหารประเภทต่างๆ และหน้าที่ทั่วไปในครัว ประกอบอาหาร ต่างๆ ตามแต่ละครัว ที่ได้รับมอบหมาย รวมถึงรักษาคุณภาพและรสชาติตามเกณฑ์ที่กำหนด ควบคุมการผลิตและประกอบอาหารประเภทต่างๆ ดูแลความสะอาดของห้องปรุงอาหาร ห้องเตรียมอาหาร ที่ล้างจาน และบ่อดักไขมันทุกวัน ตรวจเช็คความเรียบร้อยก่อนออกเวรในแต่ละรอบ หรือมอบหมายงานที่เป็นพิเศษที่ต้องทำอย่างต่อเนื่อง จัดเก็บอุปกรณ์ พื้น และภาชนะทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย สะอาด ทำงานตรงต่อเวลาที่กำหนด ปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท อย่างเคร่งครัด แต่งเครื่องแบบตามที่บริษัทกำหนด อย่างถูกต้อง

คุณสมบัติผู้สมัคร

จบการศึกษามัธยมศึกษาตอนต้นขึ้นไป มีใจรักงานบริการ / มีความอดทน / รักความสะอาด / เข้างานเป็นกะได้ สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีประสบการณ์ในสายงานด้านครัวไทย 3 ปีขึ้นไป และสามารถทำครัวยุโรปได้ มีฝีมือในการทำอาหารได้รสชาติดี อัตราค่าจ้างตามตกลง หรือตามประสบการณ์

เงินเดือน/ค่าตอบแทน

12,000 - 18,000 บาท

สวัสดิการ

จำนวนวันและเวลาทำงาน

6.00-15.00 น. 11.00-20.00 น.