รับสมัคร ผู้จัดการร้านอาหาร

ร้านคำแพง - Kampang ISAN casual dining

งานประจำ

หมวดหมู่ อาหารและเครื่องดื่ม

จำนวนที่รับ 2 อัตรา

ลักษณะงาน

- ดูแลปฏิบัติการทั้งหน้าร้านอาหารและหลังร้านให้เป็นไปอย่างราบรื่น - ดูแลการทำงานของพนักงานให้เป็นไปอย่างราบรื่น พร้อมทั้งทำการฝึกฝนพนักงานใหม่ - ควมคุมดูแลเคาเตอร์แคชเชียร์ ในการเบิก/จ่าย รวมถึง รับเงิน ทอนเงิน - ดูแลงบประมาณในการจัดการร้านให้อยู่ในงบที่กำหนด - ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย - จัดการเรื่องการจองโต๊ะของลูกค้า และต้อนรับหรือรับฟังความต้องการของลูกค้า - ดูแลการจัดซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ให้เพียงพออยู่เสมอ และประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อและผู้ผลิต - ดูแลความปลอดภัยเบื้องต้นในร้าน - ดูแลและจัดตารางเวลาในการเข้าทำงานของพนักงาน - จัดสรรแบ่งงานให้กับพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ - สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด - ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น - ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

1. เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 35 ปี 2. มีประสบการณ์การด้านอาหารอย่างน้อย 1-2 ปีขึ้นไป 3. มีความรับผิดชอบสูง/มีความอดทน/มีไหวพริบ/ชื่อสัตย์ 4. มีใจรักงานบริการ,มีมารยาทดี,มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ 5. มีความกระตือรือร้นในการทำงาน,มีทัศนคติที่ดีต่อองค์กรแล้วผู้ร่วมงาน,มีวุฒิภาวะด้านอารมณ์ 6. เป็นผู้มีสุขภาพดี ไม่มีโรคร้ายแรง 7. บุคลิกดีมีความเป็นผู้นำ,รู้จักแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี