รับสมัคร Steward Supervisor

บริษัท พี แอนด์ บี รัชดาโฮเต็ล

หมวดหมู่งาน : อาหารและเครื่องดื่ม

จำนวนที่รับ 1 อัตรา

ลักษณะงาน

1.ควบคุม ดูแล และจัดตารางเวลาการทำงานของพนักงาน Steward ในรอบเวลาต่าง ๆ 2.ตรวจสอบและควบคุมมาตรฐานความสะอาดของถ้วยชาม จาน แก้ว อุปกรณ์เครื่องครัว และพื้นที่ในครัวทั้งหมดให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย (Sanitation & Hygiene) 3.ควบคุมการใช้น้ำยาทำความสะอาด เครื่องล้างจาน และสารเคมีต่างๆ ให้เป็นไปอย่างถูกต้อง ปลอดภัย และประหยัดค่าใช้จ่าย 4.ตรวจนับ เช็กยอด และดูแลการแตกหักเสียหายของอุปกรณ์เครื่องครัว (Inventory Control) 5.ฝึกอบรม (Training) และให้คำแนะนำแก่พนักงานในทีมเพื่อพัฒนาศักยภาพในการทำงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร

1.ไม่จำกัดเพศ อายุ 25 ปีขึ้นไป 2.วุฒิการศึกษา ม.6, ปวช., ปวส. หรือปริญญาตรีในสาขาที่เกี่ยวข้อง 3.มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Steward ในธุรกิจโรงแรมหรือร้านอาหารขนาดใหญ่ อย่างน้อย 1-2 ปีขึ้นไป 4.มีทักษะความเป็นผู้นำ สามารถบริหารจัดการทีม แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี 5.มีความรู้เรื่องระบบเครื่องล้างจาน สารเคมีทำความสะอาด และมาตรฐานสุขอนามัยในครัว

เงินเดือน/ค่าตอบแทน

- ตามความสามารถผู้สมัคร

สวัสดิการ

สถานที่ปฏิบัติงาน

99/1 ซอยเนียมอุทิศ ถนนรัชดาภิเษก ดินแดง ดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400

รูปแบบการทำงาน : ประจำออฟฟิศ

จำนวนวันและเวลาทำงาน

แล้วแต่ตารางกะการทำงานจากหัวหน้าแผนก