รับสมัคร ผู้จัดการ

บริษัท เซอร์คัส เอ็นเตอร์เทนเมนท์ จำกัด

งานประจำ

รับด่วน

หมวดหมู่ งานบริหารทั่วไป

จำนวนที่รับ 1 อัตรา

ลักษณะงาน

1. การบริหารจัดการและแก้ไขปัญหาภายในร้านทั้งหมด 2. การควบคุมดูแลพนักงานให้อยู่ภายใต้กฎระเบียบที่บริษัทกำหนดไว้ เช่น เวลาเข้า ออกงาน รวมถึงการขาด/ลา/มาสาย การแต่งกายและความพร้อมในการให้บริการลูกค้า 3. วิเคราะห์ยอดขายและปรับกลยุทธ์การขาย วางแผนการขาย เพื่อกระตุ้นยอดขาย รวมถึงการจัดทำกิจกรรมโปรโมชั่นต่างๆ 4. วางแผนการจัดทำโปรโมชั่นประจำเดือน และ Season 5. ตรวจสอบการทำ Daily Sales Report ให้กับผู้บริหาร หลังปิดยอดขายประจำวัน และรายงานปัญหาประจำวันของทางร้านส่งผ่านทางช่องทาง ไลน์ หรืออีเมล์ 6. ตรวจสอบและควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ อาหาร และเครื่องดื่มให้อยู่ในเกณฑ์ที่บริษัทกำหนด 7. ควบคุมและตรวจสอบ การตรวจนับสต๊อก อาหาร และเครื่องดื่ม ทุกวันสิ้นเดือน (Inventory) 8. ควบคุมและตรวจสอบ การตรวจนับสต๊อก อุปกรณ์บาร์ อุปกรณ์ครัว และอุปกรณ์ทั้งหมดภายในร้าน ทุกวันที่ 15 ของเดือน 9. ทำหน้าที่เข้าตรวจสอบ Audit อาหาร&เครื่องดื่ม หากพบว่ายอดที่ตรวจนับแล้วกระทบยอดไม่ตรง 10. ควบคุมดูแลการบิ๊กคลีนนิ่งเดือนละ 1 ครั้ง ทั้งครัว & บาร์ Floored 11. จัดให้มีการ Training เครื่องดื่มและการบริการให้กับพนักงาน เพื่อเพิ่มทักษะและประสิทธิภาพในการทำงาน 12.การตรวจเช็ค รายการสั่งของใช้เข้าร้านประจำวัน ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงของใช้ภายในร้านทุกอย่าง 13.รักษาภาพลักษณ์ และคงคอนเซ็ปท์ของร้านไว้เสมอ

คุณสมบัติผู้สมัคร

-เพศ : ชาย , หญิง -อายุ(ปี) : 25 - 35 -ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป -ประสบการณ์(ปี) : 2ปีขึ้นไป -รักงานบริการ -สามารถทำงานเป็นกะได้ -สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้