รับสมัคร Chef de Partie
บริษัท เดอะบีช เนเจอรัล รีสอร์ท จำกัด
หมวดหมู่งาน
อาหารและเครื่องดื่ม
ลักษณะงาน
1. การเตรียมอาหารที่มีคุณภาพสูงและสะอาด 2. การควบคุมการผลิตอาหารในส่วนที่รับผิดชอบ 3. การวางแผนและจัดการเวลาให้เหมาะสม 4. การสื่อสารและทำงานร่วมกับบุคคลอื่นในทีม 5. การตรวจสอบคุณภาพและความเข้มข้นของอาหารก่อนจัดเสิร์ฟ 6. การติดตามและปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยในการทำงานในห้องครัว 7. การดูแลและบำรุงรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือทำงานให้ใช้ได้ตลอดเวลา 8. การพัฒนาทักษะและความเชี่ยวชาญในการทำอาหาร
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. ประสบการณ์ทำงานในตำแหน่ง Chef de Partie หรือตำแหน่งที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 3-5 ปี 2. ความรู้และทักษะทางเชฟ เช่นการเตรียมอาหาร การจัดเตรียมวัตถุดิบ การควบคุมกระบวนการทำอาหาร เป็นต้น 3. ความสามารถในการทำงานภายใต้แรงกดดันและสามารถจัดการกับสถานการณ์ที่ซับซ้อนได้ 4. ความรับผิดชอบและความสามารถในการทำงานเป็นทีม 5. ความสามารถในการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาอย่างรอบด้าน 6. ความประพฤติอย่างเชี่ยวชาญและพึงพอใจของลูกค้า 7. ความคล่องแคล่วและความพร้อมในการทำงานตามกะเวลาที่กำหนด 8. ความเข้าใจและปฏิบัติตามหลักอาชีพในอุตสาหกรรมอาหาร 9. ทักษะการสื่อสารที่ดี เพื่อการทำงานร่วมกับผู้อื่นในทีมและบุคคลภายนอก 10.สามารถปฏิบัติที่ อำเภอเกาะกูด จังหวัดตราด ได้
เงินเดือน/ค่าตอบแทน
- ตามความสามารถผู้สมัคร
สวัสดิการ
- Incentive Charge - มีหอพักพนักงานฟรี - มีอาหารสำหรับพนักงาน 3 มื้อ
สถานที่ปฏิบัติงาน
รูปแบบการทำงาน : ประจำออฟฟิศ
จำนวนวันและเวลาทำงาน
5 วัน/สัปดาห์
