อิคิไกซีฟู้ด

เกี่ยวกับ อิคิไกซีฟู้ด

อิคิไกซีฟู้ด และพนักงานทุกคนร่วมกันพัฒนาศักยภาพของอุตสาหกรรมการประมงไทย เพื่อยกระดับวัตถุดิบจากท้องทะเลไทยสู่การเติบโตที่มีคุณภาพอย่างยั่งยืน ให้มีความ น่าเชื่อถือและสามารถไว้วางใจในคุณภาพของปลาไทยซาซิมิ ​ เรามีความตั้งใจในการพัฒนาอุตสาหกรรมการประมงไทย ด้วยการร่วมมือกับชาว ประมงพื้นบ้าน ศึกษาทำความเข้าใจเกี่ยวกับปลาไทยไปจนถึงปัญหาต่างๆ เพื่อนำมาแก้ไข ปรับปรุง และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลไทย ด้วยการดึงศักยภาพของวัตถุดิบใน ท้องทะเลให้มีมูลค่ามากยิ่งขึ้น รวมไปถึงการแปรรูปอาหารทะเลไทยที่เราพัฒนา และผลักดันสู่ตลาดสากล อย่างเช่น ปลาช่อนทะเลรมควันร้อน และปลาช่อนทะเลรมควันเย็น เราจึงสนับสนุนชาวประมงไทย โดยแนะนำเทคนิคใหม่ๆเพื่อจัดการกระบวนการผลิต ให้มีประสิทธิภาพ ตั้งแต่แหล่งวัตถุดิบอาหารทะเลสดไปจนถึงมือผู้บริโภค ​ เรามุ่งเน้นและคำนึงถึงการเติบโตในอุตสาหกรรมการประมงไทยอย่างมีวิสัยทัศน์ สู่การเป็นผู้ประกอบการที่มีความตั้งใจผลักดันวัตถุดิบอาหารทะเลไทยให้เป็นที่ยอมรับ ในระดับสากล